Hạt rau mầm Malady 30g

Những lợi ích của rau mầm Malady cho sức khoẻ

• Rau mầm Malady có giá trị dinh dưỡng cao gấp 5 lần so với loại rau thường, rau mầm không chứa mầm bệnh và vi sinh vật có hại cho sức khỏe con người.
• Rau mầm Malady có nhiều vitamin E nên có tác dụng rất tốt cho sức khỏe cũng như sắc đẹp của người sử dụng, sử dụng rau mầm giúp làm da sáng mịn, ngăn ngừa quá trình lão hóa.
• Rau mầm có tính mát nên có khả năng giải nhiệt hiệu quả, tránh được cơn say nắng, mệt mỏi vào mùa hè.
• Hàm lượng chất sơ trong mầm rau cao do vậy có tác dụng nhuộn tràng, dễ tiêu.
• Rau mầm Malady chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, chứa nhiều men kích thích tăng trưởng, việc sử dụng rau mầm thường xuyên sẽ tăng sức đề kháng cho cơ thể, tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, giảm cholesterol.

Thông tin hạt giống rau mầm Malady:

- Sản phẩm của Công ty Hà Nội Xanh (một nhà cung cấp hạt giống uy tín trên thị trường)

- Hạt giống đồng đều, không hoá chất bảo quản

- Sạch mầm bệnh (độ sạch >= 98%)

- Tỷ lệ nảy mầm cao (>= 80%)

- Năng suất 200g -400g/30g hạt giống

- Thu hoạch 5-7 ngày sau trồng

- Xuất xứ: Italia

- Mùa vụ: gieo trồng quanh năm

Cách trồng rau mầm Malady:

Chuẩn bị dụng cụ và nguyên liệu:

• Hạt giống 
• Đất trồng (giá thể): đất tribat trồng rau mầm hoặc đất sạch tribat.
• Khay: Có thể sử dụng các loại khay trồng mầm chuyên dụng hoặc các loại xay xốp, nhựa khác.
• Kệ: Có thể có hoặc không tùy không gian và mục đích trồng.
• Giấy: Dùng giấy mềm để lót trên bề mặt giá thể, tránh bị dính giá thể lên cây khi thu hoạch.
• Bìa caton hoặc bìa cứng để che mặt khay 1-2 ngày sau trồng.
• Bình tưới có vòi phun sương

Cách bước tiến hành:

• Bước 1: Ngâm hạt trong nước ấm (2 sôi 3 lạnh) khoảng 2 - 3h 
• Bước 2: Cho giá thể vào trong khay với độ dày 2 - 3cm đây là độ dày thích hợp nhất cho rễ bám chặt vào giá thể tránh đổ ngã. Làm phẳng bề mặt tránh sau bị dồn hạt, sau đó trải giấy mềm lên trên bề mặt giá thể và tưới ẩm .
• Bước 3: Gieo lên trên bề mặt giá thể đã chuẩn bị, gieo đều tay cho hạt dải đều trên bề mặt. ước lượng khoảng 10g/40cm² giá thể. Tưới phun lại 1 lần nữa rồi lấy tấm bìa cứng lên trên mặt khay. 
• Sau 1 ngày hạt sẽ nảy mầm lúc này ta tiến hành bỏ tấm bìa cứng trên mặt khay ra và đưa khay hạt ra nơi có ánh nắng tán xạ, tránh ánh nắng trực tiếp. Mỗi ngày tưới 2 lần vào sáng sớm và chiều mát để cung cấp đủ lượng ẩm cho khay hạt.  
• Bước 4: Sau 5 - 7 ngày là thu hoạch được. Trước khi thu 1 ngày giảm tưới hoặc ngưng tưới tùy độ ẩm của giá thể. Dùng dao bén cắt sát mặt gốc hoặc nhổ rau mầm nên dùng kéo cắt bỏ phần rễ, rửa sạch và sử dụng chế biến món ăn.

Cách chế biến rau mầm Malady:

Có nhiều cách dùng rau mầm Malady như hấp, luộc, nấu canh, nhúng lẩu, nấu súp, cháo, xào với thịt lợn, bò, gà, tôm... Nhưng lưu ý rau mầm rất non và dễ chín, nên các bạn chỉ cho rau mầm vào nồi trong vòng 1 - 2 phút thôi nhé. 

Cách dùng tốt nhất là ăn sống để bảo toàn nguyên các chất dinh dưỡng có trong rau: trộn salad, xay sinh tố, ép nước...

Mầm rau Malady mềm và dễ ăn do vậy rất phù hợp cho trẻ ăn dặm.…