Cam Xoàn Lai Vung

Cam xoàn hay còn gọi là Cam đường, là những trái cam có vòng xoáy  như đồng tiền bên dưới trái, vỏ mỏng, chắc múi, tép cam màu vàng nhạt, đặc biệt là vị ngọt thanh, có mùi thơm đặc trưng của Cam Việt Nam. 

Trọng lượng trung bình 150 – 250gram/trái. Cam vừa chín tới có vỏ màu  vàng xanh nhưng nếu chín đúng lúc thì vỏ chuyển sang màu vàng.

Cam xoàn Lai Vung trái nhỏ vỏ mỏng và rám,màu xanh vàng,hơi sần. Ruột vàng tươi, tép cam mọng nước, phần cùi màu trắng mỏng , ít hạt , vị ngọt thơm, thanh mát, mùi thơm ấn tượng. 

Giá trị dinh dưỡng

Lượng đường trong trái cam xoàn cao hơn từ 30-35%, tuy vậy đường trong trái cam là loại đường thực vật, không làm đường huyết tăng cao và khi vắt nước uống không cần bỏ thêm đường như các loại cam khác. Cam xoàn là loại quả rất giàu vitamin C, nó giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại quá trình lão hóa, làn da tươi trẻ, cơ thể tràn đầy năng lượng. Bên cạnh đó,Trong cam có chứa chất liminoid giúp cơ thể chống lại các bệnh ung thư, chống oxi hóa bảo vệ sức khỏe con người. Chất flavonoid và vitamin C trong cam xoàn tốt cho những người bị bệnh về tim mạch, giảm bệnh cao huyết áp. Cam xoàn tốt cho mọi lứa tuổi đặc biệt đối với trẻ em và phụ nữ mang thai.

Cách chế biến ngon

Một số cách thưởng thức trái cam xoàn như bạn có thể vắt lấy nước và thưởng thức như một loại giải khát tốt cho sức khỏe hoặc ăn trực tiếp.

Mẹo: Bạn có thể gọt vỏ, cắt miếng để vào hộp, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để lúc nào cũng có thể thưởng thức luôn được, vừa mát mà vẫn giữ được độ tươi của cam.

Tại sao nên mua Cam Xoàn Lai Vung tại songbinhan.com

- Lựa chọn kỹ nhà vườn cung cấp

- Cam xoàn được trồng theo tiêu chuẩn VietGAP.
– Cam được thu hoạch khi chín cây và chọn lọc những trái cam đủ độ ngọt.
– Đặc biệt, cam không qua xử lý hay nhúng hoá chất; không chất bảo quản.
– Cam xoàn luôn bao ngọt và chai khô.

Bảo quản: Để giữ cam xoan còn nguyên lượng vitamin C ta nên rửa sạch, để ráo nước, sau đó cho vào trong túi nilong buộc kín rồi cất trong ngăn mát tủ lạnh.