"Cà phê treo"

02/03/2022 | 523

Khi bạn vào một quán để nhâm nhi cái vị đắng đặc biệt và nói chuyện cùng bạn bè hay đối tác, bạn có bao giờ nghĩ rằng mình sẽ thanh toán nhiều hơn số tiền cho lượng cà phê mình uống không? Điều này nghe thật lạ nhưng đó lại là nếp văn hoá đẹp đầy tình nhân ái đã được hình thành tại thành phố Naples (Italia) từ đầu thế kỷ 20 đó là "Cà phê treo" (suspended coffee hoặc caffè sospeso).

Suspended Coffee – Dream Big. Start Small. | Tundra Restaurant Supply

Trong bối cảnh kinh tế khó khăn và nghèo đói gia tăng ở các nước châu Âu vào đầu thế kỷ 20, tại thành phố Naples của Ý đã hình thành một truyền thống tốt đẹp cho đến ngày nay - được gọi là caffè sospeso - "cà phê treo": ở đó, khách hàng có thể trả tiền trước để mời một người xa lạ (thường sẽ không đủ tiền mua) một tách cà phê.

“Đó là một truyền thống chứa đựng sự khiêm nhường và tử tế”. "Một người gặp may mắn khi bước vào quán và gọi một cốc cà phê, anh ta không chỉ trả một mà cho hai cốc, như lời mời đến những người kém may mắn hơn có thể cùng uống một tách cà phê miễn phí."

It is spreading across Ireland - but what exactly is suspended coffee?

Ly cà phê làm ấm lòng người khốn khó - Những gì xuất phát từ trái tim sẽ đến được trái tim.

Nhân viên pha chế sẽ ghi lại, và khi ai đó ghé đầu vào cửa quán cà phê và hỏi, "Có còn café treo không?" nhân viên pha chế sẽ gật đầu và phục vụ anh ta một tách cà phê ... miễn phí.

Đó là một cách thanh lịch để thể hiện sự hào phóng: một hành động từ thiện mà trong đó người cho và người nhận không bao giờ gặp nhau, người cho không phải khoe khoang và người nhận không phải thể hiện lòng biết ơn hoặc trả ơn trực tiếp.

Mô hình café này đã sớm lan tỏa đến nhiều quốc gia khác trên thế giới, như Anh, Ireland, Hungary đến Úc và Canada… Ở Pháp, một số quán cà phê hiện sẽ mang logo "cafe en attente" ("cà phê chờ").

Chúng tôi vào một quán café, thấy có hai vị khách đến quầy gọi: "5 cà phê! 2 cho chúng tôi và 3 "treo". Họ trả tiền cho cả 5 cốc, nhưng chỉ thấy người ta mang ra hai cốc.

Tôi hỏi người phục vụ, cà phê "treo" là gì, anh ta nói tôi hãy chờ một chút sẽ rõ.

Sau đó khách đến uống cà phê khá đông. Hai cô gái đặt cà phê và trả tiền bình thường. Ba chàng trai trả tiền 7 cà phê, nhưng họ chỉ dùng có ba cốc.Trong lúc chúng tôi đang nói chuyện thì thấy có một người dáng vẻ nghèo khổ bước vào tiệm, ông ta rụt rè bước đến quầy và hỏi, có cà phê "treo" cho ông không.

The Other Coffee Shops Told Him To Get Out. When I Saw How He Got THIS  Coffee? I'm In Tears. | LittleThings.com

Người ta trả tiền trước những xuất ăn hoặc những cốc cà phê "treo" cho những người nghèo khó không có tiền mua.

Thế giới hãy còn rất nhiều người tốt. Và việc làm này tặng cho chúng ta niềm hy vọng!

Nguồn: Nụ cười Do Thái


(*) Xem thêm

Bình luận