Cát căn chính là chỉ phần rễ phơi hoặc sấy khô của cây sắn dây. Cát trong từ Hán – Việt nghĩa là Sắn, Căn là Rễ. Cát Căn chính là vị thuốc từ rễ của sắn dây.
Bột sắn dây thuộc tính hàn có vị mát, có tác dụng thanh nhiệt giải độc cho cơ thể. Là một trong những dược phẩm quý được ông cha ta sử dụng cách đây hàng trăm năm trước.
* Công dụng của sắn dây:
Chảy máu mũi: Giã nát củ sắn dây tươi sau đó vắt lấy nước cốt, sử dụng loại nước này để uống, mỗi lần chỉ nên sử dụng một chén con.
Chống ngứa do mồ hôi: Trộn đều Bột sắn dây 5g, hoạt thạch 20g, thiên hoa phấn 5g sau đó rắc lên những nơi ẩm ngứa.
Cảm nắng, nhức đầu, sốt nóng: Sử dụng khoảng 12g bột sắn dây hòa vào nước cùng với một chút đường để uống.
Vùng ngực và bụng cảm thấy nóng cồn cào, khát nước: Chúng ta cần chuẩn bị 120g Bột sắn dây trộn đều với 15g gạo tẻ đã được ngâm nước để nấu cháo ăn hàng ngày.
Ngộ độc thức ăn, đại tiện ra máu do ăn những đồ ăn nóng hoặc có độc: giã nát sắn dây tươi và củ sen, mỗi loại vắt lấy khoảng 500ml nước cốt, hoà đều 2 loại nước này với nhau để uống dần.
Đau bụng đi ngoài giống kiết lỵ: Sử dụng bột sắn dây hòa vào nước cùng với một chút đường để uống.
Ngộ độc rượu: hòa tan bột sắn dây cùng với một cốc nước sau đó cho đường và cuối cùng vắt lấy 1 thìa nước cốt chanh, có thể thêm đá cho dễ uống. Trường hợp không muốn uống đường, có thể thay thế bằng một chút muối, cách này sẽ khó sử dụng hơn những tác dụng mà nó mang lại hiệu quả hơn rất nhiều. Chúng ta có thể sử dụng 1 cách là khác là sử dụng 30gr sắn dây + 4gr hoàng liên + 30gr hoạt thạch + 15gr cam thảo tán thành bột mịn, sau đó trộn với nước để uống.
* Hướng dẫn sử dụng:
Lấy 2 muỗng cafe sắn dây cho vào cốc nước.
Cho 1 ít nước nguội vào cốc để khuấy tan bột sắn dây. Lưu ý nên cho 1 lượng nước vừa đủ để hòa tan sắn dây.
Cho nước sôi vào đồng thời dùng muỗng cafe đảo đều cho đến khi bột sắn dây sánh lại là được.
Xem thêm